Wine Paris va de l’avant et lance Wonderful !
A travers un nouveau dispositif baptisé WONDERFUL, Wine Paris valorise l’ensemble des démarches biologiques et responsables, un regard posé sur l’amont comme l’aval de la filière vin en réponse à une société et à des marchés qui évoluent.
En permanence, nous suivons la filière vin et ses évolutions, identifions les initiatives nouvelles et réfléchissons à la manière de les valoriser le plus largement possible :
Veiller l’écosystème du vin en France et à l’international | Repérer les tendances de consommation, les évolutions de marché et les innovations | Expliquer les certifications et labellisations existantes | Mettre en lumière les best-practices existantes et les personnalités engagées | Faire émerger les tendances, les solutions et best-practices en cours et à venir
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Dès son édition 2020, par un certain nombre de publications, d’animations et de prises de paroles, Wine Paris met en avant les initiatives et le dynamisme de la filière vin et sa constante adaptation à un monde qui change :
- Une veille des publications et recherches dédiées, des communications dédiées au sein de notre écosystème digital
- Une promotion des vignerons, domaines, coopératives et négociants engagés dans une ou plusieurs démarches biologiques et responsables dans le catalogue, le guide de visite, le site internet et l’application
- Une visibilité renforcée sur le salon grâce à la mise en place d’un parcours dédié et d’un repérage des stands à travers les halls et des bouteilles concernées sur les espaces de dégustations « Les dégustations »
- Une journée consacrée le mardi 11 février, au sein de l'espace dédié à des prises de parole thématiques "Wine Paris, les Wine Talks" : WONDERFUL DAY, avec des interventions, tables-ronde, workshops dédiés avec des experts
Nos producteurs en parlent !
« En tant que 1ére entreprise agro-alimentaire française à avoir obtenu le niveau « exemplaire » de l’échelle RSE de l’AFNOR (AFAQ 26000), comprenant les actions environnementales, sociales et économiques, nous sommes convaincus de la nécessité de cette voie pour l’avenir du monde du vin. Le salon Wine Paris est la vitrine idéale pour mettre en lumière et décrypter les nombreuses démarches et certifications que nous avons mises en place, du label égalité-diversité appliqué à l’entreprise, jusqu’au label HVE appliqué aux exploitations de nos coopérateurs. »
Pierre Philippe - Directeur général de la coopérative Les Vignerons de Buzet
"Le monde viticole travaille à la mise en place de démarches responsables depuis plusieurs années... il faut que cela se sache ! Merci Wonderful de les mettre en avant !"
Jacques Tranier - Directeur Général, VINOVALIE, Sud-Ouest , France
« La maison Marrenon met au cœur de ses préoccupations l’impact de notre entreprise tant au niveau sociétal qu’environnemental. Toutes les bonnes pratiques et certifications de notre groupe mais également de toute la filière vont pouvoir être expliquées et être mises en lumière par cette belle démarche qu’est Wonderful au sein de Wine Paris 2020. Bravo ! »
Carole Macia - Responsable Marketing & Communication France, MARRENON, Vallée du Rhône, France
« Nous sommes contents de cette prise en considération de notre réflexion environnementale et de la communication qui peut en être faite avec des témoignages de professionnels producteurs de tout horizon durant Wine Paris. Notre souhait est d’être au quotidien un acteur éco responsable. Les domaines de Joseph Mellot sont engagés dans une démarche globale environnementale avec une volonté forte pour une viticulture durable. Nos vignobles sont conduits en agriculture validée HVE 3 (Haute Valeur environnementale), l’un d’eux est agriculture biologique (AB) et notre cave est certifiée ISO 14001. »
Catherine Corbeau Mellot – Présidente, Joseph MELLOT, Sancerre, Centre Loire, France
« Nous apprécions l'initiative Wonderful de Wine Paris. Nous serons présents avec nos gammes bio vins et spiritueux. UBY déploie depuis de nombreuses années des démarches responsables pour un environnement durable. Aujourd'hui notre politique est globale et intègre le concept de la "Responsabilité Sociétale des Entreprises ».
François Morel - Directeur Général, Sas SDU, Distribution du Domaine UBY, Sud-Ouest, France
Nos acheteurs en parlent !
“Wine Paris is an extremely well-organized event that focuses on organic wines. Wines created without the use of synthetic pesticides and additives is a growing trend in the USA, so an event like this is extremely useful. In 2019, I was able to narrow down my meeting schedule to highly relevant appointments.”
Alleah Friedrichs - Co-Founder & President, BLISS WINE IMPORTS, California, USA
« Organic wine and sustainable wine production is becoming more important every day here in the UK. Jascots is working to convert more and more of our range to be as sustainable as possible, so it is crucial that producers and Wine Paris do the same to retain interest and engage effectively with their customers. Wonderful is a great initiative »
Alastair Pyatt - Head of Buying, JASCOTS WINE MERCHANTS, London, United Kingdom
« Le marché actuel est de plus en plus exigeant sur l’écoresponsabilité. Depuis la création de Trois Fois Vin, nous transmettons ces valeurs à nos clients et à nos abonnés à travers nos sélections mensuelles ; Une différenciation au sein du salon Wine Paris est extrêmement importante pour nous permettre de mieux préparer et cibler nos achats et répondre à une demande en forte croissance »
Marie-Dominique Bradford – Fondatrice, TROIS FOIS VIN, Caviste & Ecommerce, Paris, France